Есента е времето за прибиране на реколтата и подготовка за новия сезон. Обемът на пролетните неприятности ще зависи от това как градината ще влезе в зимата. Именно поради тази причина опитните градинари никога не пропускат възможността да извършат възможно най-много работа през есента. Подгответе леглата, нанесете торове. И също така – да засадим част от културите. Какво може да се засади преди зимата? И лук, и зелени, и кореноплодни. Има много предимства на този подход: разсадът се появява по-рано, става по-силен, някои култури успяват да дадат добив преди активирането на основните им вредители, добивът се получава две седмици по-рано, има възможност за повторно засаждане. В този материал ще разгледаме особеностите на подзимната сеитба, както и препоръки за редица основни култури.
Общи правила за зимни култури
За зимни култури не е необходимо да се разпределя голям парцел земя. Ако продуктите не са за продажба, а за вашата маса, градина с обща площ 5-6 кв. м. напълно ще осигури семейство от 4-5 души и витаминни зелени, и ранни кореноплодни култури.
По-добре е да изберете място за зимни култури, което е достъпно, слънчево, без наклон. Тъй като времето за сеитба ще дойде по-късно (с установяването на малки слани през последното десетилетие на октомври, а на юг - ноември), по-добре е да подготвите земята предварително. Още през август трябва да се внесе тор, да се изкопае, изравни почвата и преди замръзване (докато горният слой все още не е замръзнал), трябва да се направят канали.
Има и правило за нормите на засяване. Тъй като рискът от загуба (загуба) на някои от семената е неизбежен, нормата трябва да се увеличи с 25-50%. Семената за сеитба трябва да са сухи: след сеитба не поливайте в никакъв случай.
Някои градинари не практикуват podzimny, а зимна сеитба. Това е възможно и през януари, февруари. Този метод е оправдан, когато нестабилните есенни температури могат да провокират ранно покълване на семената. В този случай обаче е необходимо да има запас от пръст, за да се поръсят замръзналите жлебове. В южните райони този метод се заменя с култури през януари или февруари "прозорци", когато почвата се размразява, но няма време да се затопли достатъчно, за да даде растеж на семената.
След сеитба, за по-добро прилепване на повърхността на семената към почвата, се препоръчва уплътняване на почвата над браздите. А за изолация - за мулчиране. През зимата трябва да се опитате да скицирате по хребетите на снега. В началото на пролетта ги покрийте с филм, опънат върху дъги - това ще позволи на земята да се затопли по-рано, донякъде ще ускори покълването и растежа на засетите култури и ще защити разсада в случай на повтарящи се слани.
1. Копър
Семената от копър поникват вече при +3 ° C, така че могат да се засяват само при стабилна температура. През деня може да бъде 0 ... + 2 ° С, през нощта -2 ... -3 ° С.
Дълбочината на засяване е 2,5-3 см. Разстоянието между редовете е 20 см. Нормата на сеитба на квадратен метър е 3-5 г. Можете също да нанесете сеитба с вентилатор върху повърхността, като смесите семената с пясък и не забравяйте да мулч отгоре. Сортове: "Фойерверки", "Херкулес", "Удалтс", "По-ранно чудо", "Нежност", "Преображенски", "Редут", "Грибовски", "Гренадир", "Аврора". "Барабан", "Еста" и др. Засятият преди зимата копър ще бъде готов за консумация в средата на май.
2. Магданоз
Листният магданоз се появява дори при топлина от + 2 ° C. Разсадът му е свободен да понася температури до -9 ° C. Но семената не покълват добре, така че сеитбата през зимата е по-изгодна за нея, особено в южните райони. Това позволява на магданоза да спечели време и да започне по-приятелски вегетационен период.
Дълбочината на засяване на семената е 1-1,5 см. Разстоянието между редовете е 20-25 см. Нормата на засяване на квадратен метър е 0,6-1,5 г. От сортовете е по-добре да се вземат тези с големи листа - "Кучерявец" , " Бордовик "," Италиански гигант "," Бриз "," Къдрава "," Обикновен лист "," Зелен кристал "," Универсален "," Астра "," Алба "," Есмералда "," Пагода "и много други .Засяването на магданоз през зимата ви позволява да съберете първите листа в края на май. Можете също да обърнете внимание на сортовете корени: "Захар", "Руски размер", "Орел".
3. Кориандър (кориандър)
Добър за култури през късна есен и кориандър. Неговите разсад не се страхуват от повтарящи се пролетни студове и свободно преживяват студове до -8 ... -10 ° С.
Дълбочината на засяване на семената е 1-1,5 см. Разстоянието между редовете е 25-30 см. Нормата на засяване на квадратен метър е 5 г. Сортове: "Шико", "Янтар", "Дебют", "Алексеевский 247", "Тайга", "Стимул", "Бородински" и др.
4. Салата
Изгодно е да засеете марулята преди зимата - получава се ранна реколта, независимо дали пролетта е дъждовна или суха. Семената на тази култура понасят добре ниски температури, следователно сеитбата се извършва с постоянно застудяване, когато показанията на термометъра паднат до -2 ... + 2 ° C.
Дълбочината на засяване е 2 см. Разстоянието между редовете е 30-40 см. Нормата на засяване на квадратен метър е 0,6-0,7 г. Сортове: "Голяма глава", "Соната", "Московска оранжерия", "Витамин", Gourmet, Berlin Yellow, Rhapsody, Dubachok, Festivalny и много други. Засятата през есента салата е готова за трапезата още за майските празници.
5. Крес
Кресът се появява само за няколко дни и веднага започва да расте бързо. Следователно е невъзможно да бързате да сеете тази култура за зимата - трябва да изчакате замръзване.
Дълбочината на сеитба е 1-1,5 см. Разстоянието между редовете е 10-15 см, при редово сеитба разстоянието е 20 см между редовете, 50 см между лентите. Норма на засяване на квадратен метър - 3 гр. Сортове: "Широколистни", "Теснолистни", "Къдрави кресони".
6. Салатна горчица (листа)
Листата или салатата от горчица не се страхуват от замръзване, лесно понася студове до -5 ° C, трябва да се засяват с настъпването на първите стабилни слани.
Дълбочината на засяване е 1,5 см. Разстоянието между редовете е 25-30 см. Нормата на сеитба на квадратен метър е 2-2,5 г. Сортове: "Червенолистни", "Зеленолистни".
7. Спанак
Засяването на спанак през зимата има две фурми. Първият е в последните дни на септември. Растенията успяват да образуват розетка от малки листа, които ще зимуват под снежен подслон. С идването на пролетната топлина те веднага ще започнат да растат и след седмица и половина от градината ще може да се откъснат първите витаминни листа.
Вторият срок е през ноември-декември (в зависимост от климатичната зона), с настъпването на стабилни слани. В този случай семената ще се излюпят още през пролетта, което също не е лошо, тъй като културата ще даде ранна реколта.
Дълбочина на засяване на семената 3-4 см. Разстояние между растенията - 7-10 см. Между редовете - 15-20 см. Норма на сеитба на квадратен метър - 4 гр. Сортове: "Юлиана", "Виктория", "Матадор", " Universal "," Progress "," Shirokolistny "," Garant "и много други.
8. Моркови
За да засеете моркови, земята трябва да се утаи, следователно градината трябва да бъде подготвена предварително. Датите на сеитба започват, когато показанията на термометъра са в района на + 2 ... + 4 ° С.
Дълбочината на засяване е 3-4 см. Разстоянието между редовете е 15-20 см. Нормата на засяване на квадратен метър е 1 г. Сортове: "Supernant", "Alenka", "Karotel", "Incomparable", "Moscow зима A 515" , "Fun", "Early TSKHA", "Artek", "Canned", "Amstardamskaya", "Vitaminnaya 6", "Nantes-4", "Shantane 14" и много други.
Селективното прибиране на кореноплодни култури ще започне от началото на юни, но трябва да запомните: морковите, засети през есента, се съхраняват по-зле, отколкото по време на пролетното засаждане, така че е по-добре да помислите предварително за необходимия обем на продукцията.
9. Цвекло
Невъзможно е да бързате да сеете цвекло, семената му са способни да покълнат вече при + 5 ° С, следователно времето на зимната сеитба трябва да се измести към период на стабилно охлаждане, - 2 ... - 4 ° С.
Дълбочината на засяване на семената е 3-4 см. Разстоянието между растенията е 5-10 см. Между редовете е 20-30 см. Нормата на сеитба на квадратен метър е около 4 г. Сортовете за сеитба преди зимата трябва да се вземат изключително студени -устойчиви или маркирани като „устойчиви на стрелба":" Египетски плосък "," Зимен плосък "," Дарня "," Зима A 474 "," Thekla "," Студоустойчив 19 "," Бордо 237 "," Зима несравнима " , "Детройт", "Червената топка" и Dr.
Първото събиране на кореноплодни култури от подзимни сеитби на цвекло може да се извърши в края на май или началото на юни. Но такова цвекло се съхранява по-лошо, отколкото по време на пролетното засаждане, така че е по-добре, както в случая с морковите, предварително да помислите за необходимия обем на производство.
10. Ряпа
Ряпата се засява преди настъпването на стабилни слани, около две седмици. През пролетта сеитбата под зимата му позволява да се образува преди кръстоцветната бълха да започне атаката си.
Дълбочина на засяване 3 см. Разстояние в реда - 10-15 см, по три семена в гнездо. Разстояние между редовете - 25-30 см. Норма на засяване на квадратен метър - 2 гр. Сортове: "Гейша", "Петровская 1", "Бяла нощ". Засятата преди зимата ряпа ще позволи да започне прибиране на реколтата в края на май или началото на юни.
11. Целина
По-често зимната сеитба на целина се прилага за листни сортове и всеки от тях е подходящ. Но дори сред корените има сорт ("Kornevoy Gribovskiy"), подходящ за сеитба през есента.
Дълбочината на засяване е 1,5-2 см. Сеитбата се извършва по удебелен начин. Норма на засяване на семена на квадратен метър - 0,1-0,2 г. Сортове: "Root Gribovsky", "Apple" и др.
12. Хрян
Отглеждането на хрян от семена е рядкост. По принцип тази култура се възпроизвежда вегетативно. Но ако със семена, тогава зимната сеитба е отличен избор!
Дълбочина на засяване 2-3 см. Разстояние между растенията - 30-35 см. Между редовете - 50-70 см. Сортове: "Valkovsky", "Rostovsky", "Atlant", "Suzdolsky", "Latvian".
13. Праз
Не бързат да сеят праз. Разсадът му се страхува от замръзване, така че семената се засяват не по-рано от когато термометърът започне да показва под 0 ° C. Методът се използва главно на юг.
Дълбочината на засяване е 1,5 см. Разстоянието между растенията е 8-12 см. Между редовете е 30-35 см. Нормата на засяване е 2 гр. Сортове: "Карантански", "Колумб", "Веста", "Победител "и други...
14. Лукови семки и нигела
Лукът е една от културите, препоръчвани за зимно засаждане, особено в студен климат. Този метод дава по-ранна реколта и я прави по-висока, тъй като с ранно поникване културата е по-малко засегната от болести и вредители. Засаждане на лук - две седмици преди стабилни студове, черен лук - върху замразена земя.
Дивият овес и първата фракция (размер на луковицата 1,5 см в диаметър) - най-добрият избор за зимна сеитба, се засаждат по схема 3 х 15 см. Севок (1,5-3 см в диаметър), 3 глави лук на гнездо, или уплътнен ... Луковиците с диаметър над 3 см се поставят по схемата 8-10 на 15-20 см.
Дълбочината на засаждане на лукови комплекти е 3,5-4 см, лук-нигела - 2,5 см. По-добре е да вземете зимни сортове лук: "Danilovsky 301", "Odintsovets", "Radar", "Carmen MS", "Stuttgarten Riesen" , "Шекспир", "Мягковски 300", "Елан", "Буран", "Музона" и много други. Лукът за пера може да се бере в края на май, ряпата - до средата на летния сезон.
15. Лук-батун
Лукът може да се засява на три срока на сезон, но сеитбата преди зимата се счита за най-лесна.
Дълбочина на засяване 2-2,5 см. Разстояние между растенията - 20-25 см. Между редовете - 40-50 см. Норма на засяване - 6-8 г. Сортове: "12 април", "Грибовски 21", "Салата 35"," Майски“ и др.
16. Многостепенен лък
Многостепенният лук не се страхува от студове до -40 ° C, толкова е толерантен на студ. Но за да премине това през зимата, той вече трябва да има коренова система. Следователно, многостепенен лук се засажда две седмици преди замръзване.
Дебелината на луковиците е 1,5-2 см. Дълбочината на вграждането им е 3-4 см. Засаждане на 2-3 реда. Разстояние в реда 15-20 см. Между редовете 30 см. Норма на сеитба на квадратен метър - 0,3-0,5 кг. Сортове: "Odessa Winter 12", "Likova", "Memory", "Gribovsky 38", "Chelyabinsk Super Early" и др.
17. Чесън
Зимният чесън се засажда по два начина. Методът на дълбоко засаждане се използва главно в студен климат. Извършва се в средата на август и предполага задълбочаване на скилидките с 10-15 см. Обичайният метод (традиционен) се засажда две седмици преди стабилно застудяване, което предполага затваряне на скилидките с 3-5 см. Времето му е последната седмица на септември, ако е средната ивица, началото на ноември - на юг.
Разстоянието между зъбите е 10-15 см.Разстоянието между редовете е 20-25 см. Зимни сортове: Комсомол, Алкор, Месидор, Полесски сувенир, Спас, Петровски, Любаша, Герман и много други.
18. Репички
Семената от репички покълват добре дори при сравнително ниски температури, поради тази причина е невъзможно да се бърза с засяването им, забавяйки момента на засаждане в края на ноември.
Дълбочина на засяване 2-3 см. Разстояние между растенията - 4-6 см. Между редовете - 10-15 см. Норма на сеитба на квадратен метър - от 5-6 до 10 г. Сортове: "Фар", "Устойчив", "Кармен "," Спартак "," Юбилейный "," Розово-червен с бял връх "," Жега "," Заря "," Хусар "," Оранжерия "," Ранна хрупка " и др. Репичките, засети със зимна сеитба, са готови да ям още в началото на май.
19. Пащърнак
Пащърнакът е предпочитана култура за зимна сеитба поради краткия срок на годност на семената и доста слаба кълняемост. Подзимните култури позволяват стратификация на семенния материал и повишават кълняемостта.
Дълбочина на засяване 2 см. Разстояние в реда - 5 см. Между редовете - 30-35 см. Норма на сеитба на квадратен метър - 1,5-2 г. Сортове: "Кръгла ранна", "Най-добра от всички", "Студентска" .. .
20. Копър
Копърът, засят преди зимата, дава приятелски пролетни издънки. Тази култура обаче е топлофилна, поради което от есента се засява по-често на юг.
Дълбочината на засяване е 2 см. Засяването е удебелено. Между редовете - 60-70 см. При двуредова сеитба между редовете се оставят 20-25 см. Сеитбената норма на квадратен метър е 0,8-1 г. Сортове: "Удалец", "Лидер", "Арома" , "есенен красавец" и др.
21. Киселец
Киселецът е едно от най-препоръчваните растения за зимна сеитба. Засято през есента, по-рано втаса и по-рано дава зеленина. И почти всички негови сортове са подходящи за такова засаждане.
Дълбочината на засаждане е 1-1,5 см. Разстоянието между редовете е 15-20 см. Нормата на засяване на квадратен метър е 1,5 г. Сортове: "Виктория", "Белвил", "Спанак", "Крупночерешков" и много други.
22. Картофи
Засаждането на картофи през зимата не е традиционно, но се случва, тъй като на дълбочина 10-15 см клубените отлично понасят спадане на температурата дори до -10 ° C. С тази техника се избират грудки с маса 100-150 г. Те се засаждат без яровизация. Времето за засаждане е първите нощни слани, когато земята все още се размразява през деня.
Начин на засаждане - двойни лехи, които се монтират през пролетта над редовете на дъгата. Ширината на лехите е 70 см, разстоянието между лехите е 80 см, между редовете в градината е 45 см, между грудките е 25-30 см. Дълбочината на засаждане на грудките е 15-20 см. Засаждане е поразен. Сортове: "Zdabytok", "Nevsky", "Luck", "Lorkh", "Asterix".
23. Зеле
Засяването на подзимно зеле не се практикува често, главно в региони с относително топъл климат. Но за юг има риск при този метод - бързо появяващите се разсад могат да замръзнат при нестабилни пролетни температури. Има обаче препоръчителни сортове за подзимно засаждане.
В допълнение към тези култури, преди зимата можете да засеете аспержи, рукола, рутабага, краставица трева, манголд, ревен.
Всички изображения, получени чрез Google Images и Pinterest (освен ако не е посочено друго).
