Podzim je čas sklizně a přípravy na novou sezónu. Objem jarních potíží bude záviset na tom, jak zahrada přejde do zimy. Z tohoto důvodu zkušení zahradníci nikdy nevynechají příležitost provést na podzim co nejvíce práce. Připravte záhony, pohnojte. A také – zasadit nějakou tu plodinu. Co lze zasadit před zimou? A cibule a zelené a okopaniny. Tento přístup má mnoho výhod: sazenice se objevují dříve, rostou silnější, některé plodiny zvládnou výnos před aktivací svých hlavních škůdců, výnos je získán o dva týdny dříve, existuje možnost opětovné výsadby. V tomto materiálu zvážíme vlastnosti podzimního setí a doporučení pro řadu hlavních plodin.
Obecná pravidla pro ozimé plodiny
Pro ozimé plodiny není nutné přidělovat velký pozemek. Pokud produkty nejsou na prodej, ale pro váš stůl, zahrada o celkové ploše 5-6 m2. m. plně poskytne rodině 4-5 osob vitamínovou zeleninu a rané kořenové plodiny.
Pro zimní plodiny je lepší vybrat místo, které je přístupné, slunečné, bez svahu. Protože čas setí přijde později (se vznikem malých mrazů v poslední dekádě října a na jihu - listopadu), je lepší připravit půdu předem. V srpnu by se mělo aplikovat hnojivo, půda by měla být vykopána, urovnána a před mrazem (zatímco horní vrstva ještě není zmrzlá) by měly být vytvořeny drážky.
Existuje také pravidlo pro výsevy. Vzhledem k tomu, že riziko ztráty (ztráty) některých semen je nevyhnutelné, měla by být sazba zvýšena o 25–50 %. Výsevní semeno musí být suché: po výsevu v žádném případě nezalévat.
Někteří zahradníci nepraktikují podzimny, ale zimní setí. To je možné i v lednu, únoru. Tato metoda je opodstatněná tam, kde nestabilní podzimní teploty mohou vyvolat předčasné klíčení semen. V tomto případě je však nutné mít zásobu zeminy, aby bylo možné obsypat zamrzlé drážky. V jižních oblastech je tato metoda nahrazena plodinami v lednových nebo únorových „oknech“, kdy půda rozmrzne, ale nestihne se dostatečně zahřát, aby semena rostla.
Po výsevu se pro lepší přilnutí povrchu osiva k půdě doporučuje půdu nad brázdami zhutnit. A pro izolaci - brousit. V zimě se musíte pokusit kreslit na hřebenech sněhu. Brzy na jaře je zakryjte fólií napnutou přes oblouky - to umožní zemi dříve se zahřát, poněkud urychlit klíčení a růst zasetých plodin a chránit sazenice v případě opakujících se mrazů.
1. Kopr
Semena kopru klíčí již při +3 ° C, takže je lze vysévat pouze při ustálené teplotě. Přes den může být 0 ... + 2 ° С, v noci -2 ... -3 ° С.
Hloubka výsevu je 2,5-3 cm Vzdálenost mezi řádky je 20 cm Výsevek na metr čtvereční je 3-5 g. Na povrch můžete aplikovat i vějířový výsev smícháním semen s pískem a určitě mulčovat nahoře. Druhy: "Ohňostroj", "Hercules", "Udalts", "Dřívější zázrak", "Něha", "Preobraženskij", "Pevna", "Gribovsky", "Grenadier", "Aurora". "Bubeník", "Esta" atd. Kopr zasetý před zimou bude připraven k jídlu v polovině května.
2. Petržel
Listová petržel vzchází i při teplotě + 2 °C. Jeho sazenice volně snášejí teploty až -9 °C. Semena ale špatně klíčí, proto je pro ni výsev v zimě výhodnější, zejména v jižních oblastech. Umožňuje petrželce získat čas a zahájit přátelštější vegetační období.
Hloubka setí semen je 1-1,5 cm. Vzdálenost mezi řádky je 20-25 cm. Výsevek na metr čtvereční je 0,6-1,5 g. Z odrůd je lepší vzít ty s velkými listy - "Kucheryavets" , " bordovický "," italský obr "," Breeze "," Curly "," Obyčejný plech "," Zelený krystal "," Universal "," Astra "," Alba "," Esmeralda "," Pagoda "a mnoho dalších .Výsev petržele v zimě umožňuje sbírat první listy na konci května. Můžete také věnovat pozornost kořenovým odrůdám: "Cukr", "Ruská velikost", "Orel".
3. Koriandr (koriandr)
Dobré pro plodiny v pozdním podzimu a koriandr. Jeho sazenice se nebojí opakujících se jarních mrazů a volně přežívají mrazy až do -8 ... -10 ° С.
Hloubka setí semen je 1-1,5 cm Vzdálenost mezi řádky je 25-30 cm Výsevek na metr čtvereční je 5 g. Odrůdy: "Shiko", "Yantar", "Debut", "Alekseevsky 247", "Taiga", "Stimul", "Borodinsky" a další.
4. Salát
Výhodné je zasít salát před zimou – raná sklizeň se získá bez ohledu na to, zda je jaro deštivé nebo suché. Semena této kultury dobře snášejí nízké teploty, proto se výsev provádí se stálým studeným nárazem, když hodnoty teploměru klesnou na -2 ... + 2 ° C.
Hloubka výsevu je 2 cm Vzdálenost mezi řádky je 30-40 cm Výsevek na metr čtvereční je 0,6-0,7 g. Odrůdy: "Velká hlava", "Sonáta", "Moskevský skleník", "Vitamín", Gourmet, Berlin Yellow, Rhapsody, Dubachok, Festivalny a mnoho dalších. Salát zasetý na podzim je připraven na stůl již na květnové svátky.
5. Řeřicha
Řeřicha se objeví během několika dní a okamžitě začne rychle růst. Proto není možné spěchat s výsevem této plodiny na zimu - musíte počkat na mráz.
Hloubka setí je 1-1,5 cm Vzdálenost mezi řádky je 10-15 cm, u řádkového výsevu je vzdálenost mezi řádky 20 cm, mezi pásy 50 cm. Výsevek na metr čtvereční - 3 g. Odrůdy: "Širokolistá", "Úzkolistá", "Žeřicha kadeřavá".
6. Salátová hořčice (list)
Hořčičný list nebo salát se nebojí mrazu, snadno snáší mrazy do -5 ° C, musí být zasety s nástupem prvních stabilních mrazů.
Hloubka výsevu je 1,5 cm Vzdálenost mezi řádky je 25-30 cm Výsevek na metr čtvereční 2-2,5 g Odrůdy: „Červenolistá“, „Zelenolistá“.
7. Špenát
Výsev špenátu v zimě má dva termíny. První je v posledních dnech září. Rostlinám se podaří vytvořit růžici malých listů, které budou hibernovat pod zasněženým přístřeškem. S příchodem jarních veder okamžitě začnou růst a po týdnu a půl ze zahrady bude možné trhat první vitamínové lístky.
Druhý termín je v listopadu až prosinci (v závislosti na klimatickém pásmu), s nástupem stabilních mrazů. V tomto případě se semena vylíhnou již na jaře, což také není špatné, protože kultura poskytne brzkou sklizeň.
Hloubka setí semen 3-4 cm. Vzdálenost mezi rostlinami - 7-10 cm. Mezi řádky - 15-20 cm. Výsevek na metr čtvereční - 4 g. Odrůdy: "Juliana", "Victoria", "Matador", " Universal "," Progress "," Shirokolistny "," Garant "a mnoho dalších.
8. Mrkev
Aby bylo možné zasít mrkev, musí se země usadit, a proto musí být zahrada připravena předem. Termíny setí začínají, když teploměr ukazuje v oblasti + 2 ... + 4 ° С.
Hloubka výsevu je 3-4 cm Vzdálenost mezi řádky je 15-20 cm Výsevek na metr čtvereční je 1 g. Odrůdy: "Supernant", "Alenka", "Karotel", "Incomparable", "Moskva zimní A 515" , "Zábava", "Early TSKHA", "Artek", "Konzervy", "Amstardamskaya", "Vitaminnaya 6", "Nantes-4", "Shantane 14" a mnoho dalších.
Selektivní sklizeň okopanin začne od začátku června, ale musíte si pamatovat: mrkev zasetá na podzim se skladuje hůře než při jarní výsadbě, takže je lepší předem promyslet požadovaný objem produkce.
9. Řepa
Není možné spěchat s výsevem řepy, její semena jsou schopna klíčit již při + 5 ° С, proto by se načasování zimního setí mělo posunout na období stabilního chlazení, - 2 ... - 4 ° С.
Hloubka setí semen je 3-4 cm Vzdálenost mezi rostlinami je 5-10 cm Mezi řadami 20-30 cm Výsevek na metr čtvereční je asi 4 g. Odrůdy pro setí před zimou je nutné odebírat výhradně za studena -odolný nebo označený jako „odolný proti střelbě":" Egyptský plochý "," Zimní plochý "," Darnya "," Zimní A 474 "," Thekla "," Chladuvzdorný 19 "," Bordeaux 237 "," Zimní nesrovnatelný " "Detroit", "Red ball" a dr.
První sběr okopanin z podzimních výsevů řepy lze provést koncem května nebo začátkem června. Taková řepa se ale skladuje hůře než při jarní výsadbě, proto je lepší, stejně jako v případě mrkve, předem promyslet požadovaný objem produkce.
10. Tuřín
Tuřín se vysévá před nástupem stabilních mrazů, asi dva týdny. Na jaře výsev v zimě umožňuje, aby se vytvořila dříve, než brukvovitá blecha zaútočí.
Hloubka setí 3 cm.Vzdálenost v řadě - 10-15 cm, tři semena na hnízdo. Rozteč řádků - 25-30 cm Výsev na metr čtvereční - 2 g. Odrůdy: "Geisha", "Petrovskaya 1", "White Night". Tuřín zasetý před zimou umožní zahájit sklizeň koncem května nebo začátkem června.
11. Celer
Častěji se zimní výsev celeru aplikuje na listové odrůdy a hodí se kterákoli z nich. Ale i mezi kořenem je odrůda ("Kornevoy Gribovskiy"), vhodná pro setí na podzim.
Hloubka setí je 1,5-2 cm.Výsev se provádí zahuštěným způsobem. Výsev semen na metr čtvereční - 0,1-0,2 g. Odrůdy: "Root Gribovsky", "Apple" a další.
12. Křen
Pěstování křenu ze semen je vzácností. V podstatě se tato kultura rozmnožuje vegetativně. Ale pokud semeny, pak zimní výsev je vynikající volbou!
Hloubka setí 2-3 cm Vzdálenost mezi rostlinami - 30-35 cm Mezi řadami - 50-70 cm Odrůdy: "Valkovsky", "Rostovsky", "Atlant", "Suzdolsky", "Lotyšský".
13. Pórek
S výsevem pórku nespěchají. Jeho sazenice se bojí mrazu, takže semena se vysévají nejdříve, když teploměr začne ukazovat pod 0 ° C. Metoda se používá především na jihu.
Hloubka výsevu je 1,5 cm Vzdálenost mezi rostlinami 8-12 cm Mezi řádky 30-35 cm Výsevek 2 g Odrůdy: "Karantansky", "Columbus", "Vesta", "Winner" "a další...
14. Sady cibule a nigella
Cibule je jednou z plodin doporučených pro zimní výsadbu, zejména v chladném klimatu. Tato metoda poskytuje dřívější sklizeň a zvyšuje ji, protože s časným klíčením je plodina méně postižena chorobami a škůdci. Sady cibule - dva týdny před stabilními mrazy, černá cibule - na zmrzlé půdě.
Oves divoký a první frakce (velikost cibule 1,5 cm v průměru) - nejlepší volba pro zimní setí, jsou vysazeny podle schématu 3 x 15 cm.Sevok (1,5-3 cm v průměru), 3 cibule na hnízdo, nebo zhutněné ... Žárovky o průměru nad 3 cm jsou umístěny podle schématu 8-10 na 15-20 cm.
Hloubka výsadby sad cibule je 3,5-4 cm, cibule-nigella - 2,5 cm. Je lepší vzít zimní odrůdy cibule: "Danilovsky 301", "Odintsovets", "Radar", "Carmen MS", "Stuttgarten Riesen" , "Shakespeare", "Myagkovsky 300", "Ellan", "Buran", "Muzona" a mnoho dalších. Cibuli na peří lze sklízet koncem května, tuřín - do poloviny letní sezóny.
15. Cibule-batun
Cibuli lze vysévat ve třech termínech za sezónu, ale výsev před zimou je považován za nejjednodušší.
Hloubka setí 2-2,5 cm. Vzdálenost mezi rostlinami - 20-25 cm. Mezi řadami - 40-50 cm. Výsevek - 6-8 g. Odrůdy: "12. dubna", "Gribovský 21", "Salát 35 "," Maisky“ a další.
16. Vícepatrový luk
Vícevrstvá cibule se nebojí mrazů až do -40 ° C, je tak tolerantní k chladu. Ale aby to šlo do zimy, musí už mít kořenový systém. Dva týdny před mrazem se proto vysazuje vícevrstvá cibule.
Tloušťka cibulí je 1,5-2 cm Hloubka jejich zapuštění je 3-4 cm Výsadba do 2-3 řad. Vzdálenost v řadě 15-20 cm Mezi řadami 30 cm Výsevek na metr čtvereční - 0,3-0,5 kg. Odrůdy: "Odessa Winter 12", "Likova", "Memory", "Gribovsky 38", "Chelyabinsk Super Early" atd.
17. Česnek
Zimní česnek se sází dvěma způsoby. Metoda hluboké výsadby se používá hlavně v chladném klimatu. Provádí se v polovině srpna a znamená prohloubení stroužků o 10–15 cm. Obvyklá metoda (tradiční) se vysazuje dva týdny před stálým mrazem, což znamená uzavření stroužků o 3–5 cm. Jeho načasování je poslední týden v září, pokud se jedná o střední pás, začátek listopadu - na jihu.
Vzdálenost mezi zuby je 10-15 cm.Vzdálenost mezi řadami je 20-25 cm Zimní odrůdy: Komsomol, Alkor, Messidor, Polessky suvenýr, Spas, Petrovsky, Lyubasha, German a mnoho dalších.
18. Ředkvička
Semena ředkvičky klíčí dobře i při poměrně nízkých teplotách, z tohoto důvodu není možné spěchat s jejich výsevem, což oddaluje výsadbu na konci listopadu.
Hloubka setí 2-3 cm. Vzdálenost mezi rostlinami - 4-6 cm. Mezi řádky - 10-15 cm. Výsevek na metr čtvereční - od 5-6 do 10 g. Odrůdy: "Lighthouse", "Resistant", " Carmen "," Spartak "," Yubileiny "," Růžovo-červená s bílou špičkou "," Heat "," Zarya "," Hussar "," Skleník "," Rané křupání " atd. Ředkvička setá zimním výsevem je připravena jíst již začátkem května.
19. Pastinák
Pastinák je preferovanou plodinou pro zimní výsev z důvodu krátké trvanlivosti semen a spíše špatné klíčivosti. Podzimní plodiny umožňují stratifikaci semenného materiálu a zvyšují klíčivost.
Hloubka setí 2 cm. Vzdálenost v řadě - 5 cm. Mezi řadami - 30-35 cm. Výsevek na metr čtvereční - 1,5-2 g. Odrůdy: "Round early", "Best of all", "Student" .. .
20. Fenykl
Fenykl, vysévaný před zimou, dává přátelské jarní výhonky. Tato kultura je však teplomilná, proto se od podzimu častěji vysévá na jih.
Hloubka setí je 2 cm.Výsev je zahuštěný. Mezi řádky - 60-70 cm.Při dvouřádkovém setí se nechává mezi řádky 20-25 cm.Výsevek na metr čtvereční je 0,8-1 g. Odrůdy: "Udalets", "Leader", "Aroma" , "podzimní krasavec" atd.
21. Šťovík
Šťovík je jednou z nejvíce doporučovaných rostlin pro zimní výsev. Vysévá se na podzim, dříve vstává a dříve vydává zeleň. A pro takovou výsadbu jsou vhodné téměř všechny její odrůdy.
Hloubka zapuštění je 1-1,5 cm Vzdálenost mezi řadami je 15-20 cm Výsevek na metr čtvereční je 1,5 g. Odrůdy: "Victoria", "Belleville", "Spinach", "Krupnochereshkovy" a mnoho dalších.
22. Brambory
Výsadba brambor v zimě není tradiční, ale probíhá, protože v hloubce 10-15 cm hlízy dokonale snášejí pokles teploty až na -10 ° C. Touto technikou se vybírají hlízy o hmotnosti 100-150 g. Vysazují se bez jarovizace. Doba výsadby jsou první noční mrazíky, kdy půda přes den ještě rozmrzá.
Způsob výsadby - dvojité záhony, které se instalují na jaře přes řady oblouku. Šířka záhonů je 70 cm, vzdálenost mezi záhony je 80 cm, mezi řadami na zahradě je 45 cm, mezi hlízami je 25-30 cm.Hloubka výsadby hlíz je 15-20 cm.Výsadba je rozložena. Druhy: "Zdabytok", "Něvsky", "Luck", "Lorkh", "Asterix".
23. Zelí
Výsev ozimého zelí se často neprovádí, zejména v oblastech s relativně teplým klimatem. Pro jih však tato metoda představuje riziko - rychle rostoucí sazenice mohou při nestabilních jarních teplotách vymrznout. Existují však doporučené odrůdy pro podzimní výsadbu.
Kromě těchto plodin můžete před zimou zasít chřest, rukolu, rutabagas, okurku, mangold, rebarboru.
Všechny obrázky získané prostřednictvím Obrázků Google a Pinterestu (pokud není uvedeno jinak).
