Beyaz şarap üzerine sıcak sıcak şarap enerji verir, ısıtır, tonunu yükseltir, duyuları heyecanlandırır ve farklı yemek tarifleri sayesinde çok çeşitli tatlar sunar.
1. Beyaz şarap üzerine elma mulled şarap
1 porsiyon için malzemeler:
Yarı tatlı beyaz şarap - 110 ml
Elma suyu - 80 ml
Limon - 1 kama
Bal - 10 gr
tatmak için karanfil
tatmak için tarçın
Elma - 2 kama.
Yemek tarifi:
Beyaz şarap ve elma suyunu bir tencerede karıştırın, ateşe koyun, küp şeklinde kesilmiş bir elma dilimi, limon dilimi, bal ve karanfil koyun.
Kaynatmadan ısıtıyoruz.
Ateşten alın, taze bir elma ile süsleyin, tarçın serpin ve servis yapın.
2. Kivi ve armut ile beyaz mulled şarap
1 porsiyon için malzemeler:
Yarı tatlı beyaz şarap - 150 ml
kivi - 15 gr
armut - 15 gr
tatmak için tarçın
tatmak için karanfil
Bal - 10 gr.
Yemek tarifi:
Kivi ve armudu küpler halinde kesin, beyaz şarapla doldurun. Tarçın, karanfil ve bal ekleyin.
Kaynatmadan ateşe ve ısıya koyduk.
Servis yapmadan önce armut kabuğu ile süsleyin.
3 narenciye mulled şarap
İçindekiler:
750 ml beyaz şarap
Turuncu - 1 adet.
Mandalina - 1 adet.
Şeker
Tarçın - 2-3 çubuk
Kuru kayısı - 4-5 adet.
Bir tutam öğütülmüş hindistan cevizi.
Yemek tarifi:
Şarabı bir tencereye dökün ve orta ateşte ısıtmaya başlayın.
Portakalın yarısını küçük küpler halinde kesin ve şaraba ekleyin.
Mandalinayı ikiye bölün, suyunu şaraba sıkın ve her iki yarıyı da ekleyin.
Tarçın çubukları, kuru kayısı, hindistan cevizi ve şeker ekleyin. Kaynatmadan ısıtın.
Her birine bir portakal dilimi ekleyerek bardaklara dökün.
4 beyaz şarap ahududu ile mulled şarap
İçindekiler:
500 ml kuru beyaz şarap,
2 yemek kaşığı. ben. Sahra,
200 gr dondurulmuş ahududu,
1 vanilya çubuğu (bir torba vanilya şekeri ile köpürtülebilir).
Yemek tarifi:
Şarabı küçük bir tencereye dökün, şeker ve ahududu ekleyin.
Vanilya çubuğunu ortadan ikiye kesin ve ortasını şaraba sürün. Bölmeyi parçalara ayırın ve oraya gönderin.
Düşük ateşte kaynatmadan iyice ısıtın.
Bardakları veya seramik kapları kaynar suyla durulayın, sıcak şarap ekleyin ve hemen servis yapın.
5 beyaz şarap, meyve ve rom ile mulled şarap
İçindekiler:
1 şişe kuru beyaz şarap,
100 gr su
8 parça şeker (az ya da çok - tadına bakabilirsiniz),
5 karanfil tomurcukları,
2 çubuk tarçın
yarım portakal
yarım küçük elma,
1 yemek kaşığı. ben. ROM.
Yemek tarifi:
Suyu şeker ve baharatlarla kaynatın.
Portakal ve elmayı çok ince dilimler halinde kesin. Kaynar suya ekleyin, 1 dakika pişirin.
Şarap ekleyin - kaynatın, ancak kaynatmayın.
İsteğe bağlı olarak, bir kaşık brendi veya rom ekleyebilirsiniz. Ateşten alın, örtün, 20 dakika demlenmesine izin verin, bardaklara dökün.
